CAP D’ANY

Aperitiu de Cap d’any

Bisqué de llamàntol amb mousse de formatge i cruixent de pa de sèpia

Caneló de rap i escamarlans amb verduretes i beixamel de rossinyols

Sorbet de llimona

Melós de vedella amb parmentier de patata trufada

Pastel de frambuesa, chocolate y avellana con frutos rojos y cremoso de chocolate

CELLER

Vi negre Black – D.O Penedés (100% Garnatxa)

És un vi negre amb un intens color vermell púrpura i amb  marcades notes de fruita

Vi blanc White – D.O Penedés (100% Xarel·lo)

Gran protagonisme de la fruita varietal fresca, poma verda, pera i pinya tropical

Cava Parxet brut reserva “Penedès”

Aigües minerals

Cafès

PER ALS PETITS

(Menú Infantil vàlid fins a 12 anys)

PRIMER

Caneló de l’Àvia de Rostit tradicional amb Beixamel i Formatge gratinat

SEGON

Hamburguesa de vedella amb papada ibérica i patates palla

POSTRES

Profiterols amb nata i xocolata fosa

Aigües minerals i refresc

El menú inclou una ampolla de vi cada quatre persones, no inclou ni begudes ni refrescs. Per a qualsevol modificació preguem que ens avisin amb antel·lació. Així podrem garantir un millor servei. Per tal de garantir la millor qualitat dels plats i poder seguir oferint el producte fresc, els menús poden èsser modificats sense prèvi avís garantitzant-los la mateixa qualitat. En cas d’intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal amb antelació.