GOURMET PLUS 30€
EL NOSTRE MENÚ Gourmet Plus 30€
ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS
Amanida de Tataki de Tonyina semicrua amb Soja i Gingebre
Ensalada de Tataki de Atún Semicrudo con Soja y Gengibre
Tuna tataki salad with soy and ginger
Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala
Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala
Mozzarella and Tomato Skyscraper
Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada
Sauted small squids with blood sausage and confit onion
Sopa de peix de roca
Sopa de pescado de roca
Fish soup
Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes
Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas
Fresh pappardelle sauted w/ garlic and shirmps
El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès
Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes
Our typical Meat Cannellonii
Carpaccio de salmo amb vinagreta de llima i cibulet
Carpaccio de salmon con vinagreta de lima y cebollino
Salmon carpacciow/ vinaigrette of lima and chives
Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat
Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado
Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)
Caldereta de peix
Sopa de Pescado
Fish soap w/ shrimp and monkfish
ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES
Entrecot de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses
Entrecot de ternera a la brasa con verduras y patatas fritas
Sirloin steak grilled with vegetables and french fries
Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousse line w/ tomato confit
Cua de Bou al Vi negre de l'Empordà
Rabo de Toro al Vino negro Ampurdanés
Bull's tail with Black Wine
Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)
Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)
Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)
Sipia a la planxa amb verduretas salteajats i salsa romesco
Sepia a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco
Grilled cuttlefish with sauted vegetables and romesco sauce
Crep de peix i marisc
Crep de pescado y marisco
Crep of fishs and shellfish
Garro de Xai Confitat amb Patates i poma caramelitzada
Codillo de Cordero Confitado con Patatas y manzana caramelizada
Confit lamb knuckle with potatoes and apple
Filet de pollastre amb salsa roquefort i arròs salvatge
Filete de pollo con salsa roquefort y arroz salvaje
Chicken fillet with roquefort sauce and wild rice
Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses
Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas
Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries
ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS
Pastís de Sacher amb Xocolata Foundant
Pastel de Sacher con Chocolate Foundant
Sacher cake w/Foundant Chocolate
Pastis de mango amb crema de passio i crumble
Pastel de mango con crema de pasion y crumble
Mango delight cake passion cream and crumble
Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus
Crema Catalana cremada a l'Antiga
Crema Catalana Quemada
Typical Catalan cream
Suc de taronja amb maduixa
Zumo de naranja con fresa
Orange juice w/ strawberry
Sorbet de Llimona
Sorbete de Limón
lemon Sorbet
Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry
Fruita del Temps sense Feina
Fruta del Tiempo sin Faena
Season Fruit Pealed
Gelat Bescuit amb Xocolata Foundant
Helado de Biscuit con Chocolate Foundant
Biscuit Ice Cream with Foundant Chocolate