Gourmet Plus

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de mango i mozzarella de búfala amb vinagreta de mel i tomàquet confitat

Ensalada de mango y mozzarella de búfala con vinagreta de miel y tomate confitado

Mango and buffala mozzarella salad with honey and tomato confit vinaigrette

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès

Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes

Our typical Meat Cannelloni

Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes

Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas

Fresh pappardelle sauteed w/ garlic and shirmps

Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat

Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado

Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)

Caldereta de peix

Sopa de Pescado

Fish soup w/ shrimp and monkfish

Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala amb Vinagreta de Mostassa

Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala con Vinagreta de Mostaza

Mozzarella and Tomato Skyscraper with Mustard Vinaigrette

Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas

Beef carpaccio w/ parmesan and arugula and mashroom sauce

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de bou a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses

Entrecot de buey a la brasa con verduras y patatas fritas

Grilled Entrecote with vegetables and french fries

Crep de peix i marisc

Crep de pescado y marisco

Seafood Creppe

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat

Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado

Cod with garlic mousseline and confit tomato

Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses

Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas

Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries

Sipia a la planxa amb verduretas salteajats i salsa romesco

Sepia a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco

Grilled cuttlefish with sauteed vegetables and romesco sauce

Espatlla de Xai del Aragó Confitat amb salsa Oporto

Paletilla de cordero del Aragón confitada con salsa Oporto

Shoulder of Aragón lamb confitada with Porto sauce

Fricandó de vedella

Fricandó de ternera

Veal Fricassee

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)

Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)

Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís de Sacher amb Xocolata Foundant

Pastel de Sacher con Chocolate Foundant

Sacher cake w/Foundant Chocolate

Crema Catalana cremada a l'Antiga

Crema Catalana Quemada

Typical Catalan cream

Sorbet de llimona

Sorbete de limon

Lemon sorbet

Mil fulles de crema

Milhojas de Crema

Cream Puff Pastry

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics

Pastel de zanahoria con yogur y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus

Fruita del Temps sense Feina

Fruta del Tiempo sin Faena

Seasonal Fruit

Gelat Bescuit amb Xocolata Foundant

Helado de Biscuit con Chocolate Foundant

Biscuit Ice Cream with Foundant Chocolate