Title Image

Gourmet Plus

 

EL NOSTRE MENÚ Gourmet Plus

 

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de mango i mozzarella de búfala amb vinagreta de mel i tomàquet confitat
Ensalada de mango y mozzarella de búfala con vinagreta de miel y tomate confitado
Mango and buffala mozzarella salad with honey and tomato confit vinaigrette

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès
Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes
Our typical Meat Cannelloni

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes
Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas
Fresh pappardelle sauteed w/ garlic and shirmps

 Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish 

Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat
Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado
Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products 

Caldereta de peix
Sopa de Pescado
Fish soup w/ shrimp and monkfish

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala
Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala
Mozzarella and Tomato Skyscraper

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus
Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas
Beef carpaccio w/ parmesan and arugula and mashroom sauce

 Mostassa / Mostaza / Mustard 

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses
Entrecot de ternera a la brasa con verduras y patatas fritas
Grilled Entrecote with vegetables and french fries

 

Crep de peix i marisc
Crep de pescado y marisco
Seafood Creppe

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousseline and confit tomato

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses
Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas
Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sipia a la planxa amb verduretas salteajats i salsa romesco
Sepia a la plancha con verduras salteadas y salsa romesco
Grilled cuttlefish with sauteed vegetables and romesco sauce

 Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish 

Fricandó de vedella
Fricandó de ternera
Veal Fricassee

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Garro de Xai Confitat amb Patates i poma caramelitzada
Codillo de Cordero Confitado con Patatas y manzana caramelizada
Confit lamb knuckle with potatoes and apple

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)
Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)
Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy 

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís de Sacher amb Xocolata Foundant
Pastel de Sacher con Chocolate Foundant
Sacher cake w/Foundant Chocolate

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Crema Catalana cremada a l'Antiga
Crema Catalana Quemada
Typical Catalan cream

 Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Sorbet de llimona
Sorbete de limon
Lemon sorbet

 

Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products 

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Fruita del Temps sense Feina
Fruta del Tiempo sin Faena
Seasonal Fruit

 

Gelat Bescuit amb Xocolata Foundant
Helado de Biscuit con Chocolate Foundant
Biscuit Ice Cream with Foundant Chocolate

 Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

 

Agua y vi
Agua  y vino de la Casa y pan de coca (1 ración)
Water and wine and "Coca" bread (1 ration)