Gourmet Plus

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de salmó marinat i formatge fresc amb vinagreta de raim

Amanida de salmon con vinagreta de lima

salmon salad with lime vinaigrette

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès

Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes

Our typical Meat Cannelloni

Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes

Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas

Fresh pappardelle sauteed w/ garlic and shirmps

Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat

Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado

Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)

Caldereta de peix i marisc

Caldereta de pescado y marisco

Fish and seafood stew

Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala amb Vinagreta de Mostassa

Rascacielos de Tomate y Mozzarella de Búfala con Vinagreta de Mostaza

Mozzarella and Tomato Skyscraper with Mustard Vinaigrette

Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas

Beef carpaccio w/ parmesan and arugula and mashroom sauce

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de bou a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses

Entrecot de buey a la brasa con verduras y patatas fritas

Grilled Entrecote with vegetables and french fries

Crep de peix i marisc

Crep de pescado y marisco

Seafood Creppe

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat

Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado

Cod with garlic mousseline and confit tomato

Garro de Xai Confitat amb Patates i poma caramelitzada

Codillo de Cordero Confitado con Patatas y manzana caramelizada

Confit lamb knuckle with potatoes and apple

Hamburguesa de Rubia Gallega amb Salsa d’Oporto i Patates Rosses

Hamburguesa de Rubia Gallega con Salsa de Oporto y Patatas fritas

Galician Blonde Burger with Porto Sauce and French Fries

Sipia a la planxa amb verduretes saltades i salsa romesco

Sepia a la plancha con verduritas salteadas y salsa romesco

Grilled cuttlefish with sautéed vegetables and romesco sauce

Fricandó de vedella amb arros

Fricandó de ternera con arroz

Veal Fricassee w/ rice

Seitan Fumat amb salsa Pebre o Roquefort amb arros salvatge

Seitan Ahumado en salsa Pimienta o Roquefort con arroz salvaje

Smoked Seitan with Pepper sauce or Roquefort with wild rice

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís Sacher amb xocolata fondant

Pastel Sacher con chocolate fondant

Sacher cake w/Foundant Chocolate

Crema catalana cremada a l'antiga

Crema catalana quemada

Typical catalan cream

Sorbet de llimona

Sorbete de limon

Lemon sorbet

Mil fulles de crema

Milhojas de Crema

Cream Puff Pastry

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics

Pastel de zanahoria con yogur y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus

Fruita del temps sense feina

Fruta del tiempo sin faena

Seasonal Fruit

Gelat de bescuit amb xocolata fondant

Helado de biscuit con chocolate fondant

Biscuit Ice Cream with Foundant Chocolate