Gourmet Plus

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de salmó marinat i formatge fresc amb vinagreta de raim

Ensalada de salmon con vinagreta de lima

salmon salad with lime vinaigrette

El nostre caneló de pasta fresca amb rostit de pagès

Nuestro canelón de pasta fresca con rustido de payes

Our typical meat cannelloni

Sopa de peix de roca

Sopa de pescado de roca

Fish soup

Pasta fresca de pappardelle salteajat amb all i gambes

Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas

Fresh pasta pappardelle sauteed w/ garlic and shirmps

Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat

Tambor de escalivada con queso de cabra gratinado

Escalivada drum with gratin goat cheese(Roasted red peppers, onions and aubergines)

Gratacels de tomaquet i mozarella bufalla amb vinagreta de pinyons

Rascacielos de tomate y mozzarella de búfala con vinagreta de piñones

Tomato petals with bufallo mozzarella and pine nuts vinaigrette

Carpaccio de vedella amb parmesà i rucula amb salsa de bolets

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas

Beef carpaccio with parmesan and arugula and mashroom sauce

Croquetes de rap i gambes

Croquetas de rape y gambas

Shirmp and monkfish croquets

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecote de bou a la brasa amb patates roses i verdures

Entrecote de buey a la brasa amb patatas fritas y verduras

Grilled steak w/ fries and vegetables

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat

Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado

Cod with garlic mousseline and confit tomato

Rapet de palamós a la planxa amb verdures saltejades

Rape de palamós a la plancha con verduras salteadas

Grilled Palamos monkfish with sauteed vegetables

Fricandó de vedella amb arros

Fricandó de ternera con arroz

Veal fricassee with rice

Galtes de rap a la marinera

Galtas de rape a la marinera

Seafood monkfish galtas

Seitan fumat amb salsa pebre o roquefort amb arros salvatge

Seitan ahumado con salsa pimienta o roquefort con arroz salvaje

Smoked seitan with pepper or roquefort sauce with wild rice

Orada al forn amb patates xup xup

Dorada al horno con patatas chup chup

Baked sea bream with xup xup potatoes

Confit d'Ànec amb Poma caramelitzada

Confit de Pato con Manzana caramelizada

Duck confit with caramelized apple

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Brownie amb Gelat de Vainilla i Xocolata foundant

Brownie con Helado de vainilla y Xocolate foundant

Brownie with Vainilla Icecream and black Chocolate

Pastís Sacher amb xocolata fondant

Pastel Sacher con chocolate fondant

Sacher cake w/Foundant Chocolate

Crema catalana cremada a l'antiga

Crema catalana quemada

Typical catalan cream

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics

Pastel de zanahoria con yogur y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus

Fruita del temps sense feina

Fruta del tiempo sin faena

Seasonal fruit

Gelat de vainilla amb xocolata fondant

Helado de vainilla con chocolate fondant

Vanilla ice cream with fondant chocolate

Sorbet de mojito

Sorbete de mojito

Mojito sorbet

Aguas minerales o refresco