Gourmet Plus
EL NOSTRE MENÚ Gourmet Plus 38,00€
ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS
Amanida de llagostins amb mango i carxofes amb vinagreta de mostassa
Ensalada de langostinos con mango y alcachofas con vinagreta de mostaza
Shrimp salad with mango and artichokes with mustard vinaigrette
Burrata amb alvocat, tomàquet i oli d’oliva verge, d’ametlles i alfàbrega
Burrata con aguacate, tomate y aceite de oliva virgen de almendras y albahaca
Burrata with avocado, tomatoes and almond virgin olive oil and basil
El nostre caneló de pasta fresca amb rostit de pagès
Nuestro canelón de pasta fresca con rustido de payes
Our typical roasted meat cannelloni
Sopa de peix i marisc amb picatostes
Sopa de pescado y marisco con picatostes
Fish and seafood soup with croutons
Pasta fresca de pappardelle amb salsa ceps
Pasta fresca de pappardelle con salsa ceps
Fresh pasta pappardelle with porcini sauce
Carpaccio de vedella amb parmesà i rucula amb salsa de bolets
Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas
Beef carpaccio with parmesan and arugula and mushroom sauce
Timbal d'escalivada de verdures amb formatge de cabra gratinat
Tambor de escalivada de verduras con queso de cabra gratinado
Escalivada drum with gratin goat cheese(Roasted red peppers, onions and aubergines)
ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES
Entrecot de bou a la brasa amb patates fregides i verdures a la brasa
Entrecot de buey a la brasa con patatas fritas y verduras a la brasa
Grilled beef entrecote with fries and grilled vegetables
Bacallà a la mussolina d'all amb tomàquet confitat
Bacalao a la muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousseline and tomato confit
Fricandó de vedella amb arros
Fricandó de ternera con arroz
Veal fricassee with rice
Xuleta ibèrica a la brasa amb patates i verdures a la brasa
Chuleta iberica a la brasa con patatas y verduras a la brasa
Grilled Iberic pork chop with potatoes and grilled vegetables
Garro de xai confitat amb patates i poma caramel·litzada
Codillo de cordero confitado con patatas y manzana caramelizada
Confit lamb knuckle with potatoes and caramelized apple
Confit d'ànec amb poma caramel·litzada
Confit de pato con manzana caramelizada
Duck confit with caramelized apple
Calamar farcit de peix y marisc
Calamares relleno de pescado y marisco
Squid stuffed w/ fish and seafood
ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS
Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus
Pastís sacher amb xocolata fondant
Pastel sacher con chocolate fondant
Sacher cake with fondant chocolate
Tiramisu
Tiramisu
Tiramisu
Sorbet de mojito
Sorbete de mojito
Mojito sorbet
Crema catalana cremada a l'antiga
Crema catalana quemada
Typical catalan cream