Gourmet Plus

ELS PRIMERS / LOS PRIMEROS / STARTERS

Amanida de salmó marinat i formatge fresc amb vinagreta de raim

Amanida de salmon con vinagreta de lima

salmon salad with lime vinaigrette

El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès

Nuestro Canelón de Pasta Fresca con Rustido de Payes

Our typical Meat Cannelloni

Sopa de peix de roca

Sopa de pescado de roca

Fish soup

Pasta fresca d'pappardelle salteajat amb all i gambes

Pasta fresca de pappardelle salteados con ajo y gambas

Fresh pappardelle sauteed w/ garlic and shirmps

Timbal d’Escalivada amb Formatge de Cabra Gratinat

Tambor de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado

Escalivada drum with goat cheese au gratin(Roasted red peppers and aubergines)

Petals de tomaquet amb mozarella bufalla i salsa pesto

Pétalos de Tomate y Mozzarella de Búfala y salsa pesto

Tomato petals w/ bufalla mozzarella and pesto sauce

Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus

Carpaccio de ternera con parmesano y rucula con salsa de setas

Beef carpaccio w/ parmesan and arugula and mashroom sauce

ELS SEGONS / LOS SEGUNDOS / MAIN COURSES

Entrecot de bou a la Brasa amb Verdures i Patates Rosses

Entrecot de buey a la brasa con verduras y patatas fritas

Grilled Entrecote with vegetables and french fries

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat

Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado

Cod with garlic mousseline and confit tomato

Rapet de palamós a la planxa amb verdures saltejades

Rape de palamós a la plancha con verduras salteadas

Grilled Palamos monkfish with sauteed vegetables

Crep de Peix i Marisc

Crepe de Pescado y Marisco

Fish and Seafood Crepe

Fricandó de vedella amb arros

Fricandó de ternera con arroz

Veal Fricassee w/ rice

Seitan Fumat amb salsa Pebre o Roquefort amb arros salvatge

Seitan Ahumado en salsa Pimienta o Roquefort con arroz salvaje

Smoked Seitan with Pepper sauce or Roquefort with wild rice

Orada al forn amb patates xup xup

Dorada al horno con patatas chup chup

Baked sea bream with xup xup potatoes

ELS NOSTRES POSTRES / NUESTROS POSTRES / OUR DESERTS

Pastís Sacher amb xocolata fondant

Pastel Sacher con chocolate fondant

Sacher cake w/Foundant Chocolate

Mil fulles de crema

Milhojas de Crema

Cream Puff Pastry

Crema catalana cremada a l'antiga

Crema catalana quemada

Typical catalan cream

Sorbet de llimona

Sorbete de limon

Lemon sorbet

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics

Pastel de zanahoria con yogur y cítricos

Carrot cake with yogurt and citrus