Title Image

Especial Empreses

 

EL NOSTRE MENÚ Especial Empreses

 

APERITIU PER COMPARTIR / APERITIVO PARA COMPARTIR / SNACK TO SHARE

Encenalls de Pernil Ibèric
Virutas de Jamón Ibérico
Iberian ham shavings

 

Pa de coca amb Tomàquet i Oli d'Oliva Verge
Pan de Coca con Tomate y Aceite de Oliva Virgen
Coca Bread with Tomato and Olive Oil

 Gluten / Gluten / Gluten 

Ensaladilla Rusa amb pernil
Ensaladilla con jamon
Rusian salad w/ ham

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada
Calamarcitos Salteados con Butifarra Negra y Cebolla Confitada
Sauteed small squids with black sausage and confit onion

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Patates Braves Centfocs
Patatas Bravas Centfocs
Patates braves Centfocs(fried potatoes in spicy sauce)

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Croquetes casolanes Centfocs
Croquetas Caseras Centfocs
Homemade croquettes Centfocs

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Fideua amb allioli
Fideua con alioli
Fideua w/ garlic mayonase

 Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs 

SEGONS A ESCOLLIR / SEGUNDOS A ESCOGER / SECONDS TO CHOOSE

Entrecote de bou a la brasa amb patates roses verdures
Entrecote de buey a la brasa amb patatas fritas verduras
Grilled steak w/ fries and vegetables

 

Fricandó de vedella
Fricandó de ternera
Veal Fricassee

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Chuletas Iberic a la brasa con patatas i verduras a la brasa
Chuletas iberico a la brasa con patatas y verduras a la brasa
Grilled Iberic pork chop w/ potatoes and grilled vegetables

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Hamburguesa amb Salsa d’Oporto o pebre verd i Patates Rosses
Hamburguesa con Salsa de Oporto o pimienta verde y Patatas fritas
Hamburger with Porto Sauce or Green Pepper and French Fries

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Confit d'Ànec amb Poma caramelitzada
Confit de Pato con Manzana caramelizada
Duck confit with caramelized apple

 

'Orada al horno amb patatas xupxup
Dorada aLhorno con patatas xupxup
Golden fish w/ potatoes xupxup

 Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Filet de pollastre amb salsa roquefort i arroz salvaje
Filete de pollo con salsa roquefort i arroz salvaje
Chicken fillet with cheese sauce

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products 

Bacallà a la Musselina d’ all amb tomate confitat
Bacalao a la Muselina de ajo con tomate confitado
Cod with garlic mousseline and confit tomato

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish 

Seitan Fumat al Pebre verd o al Roquefort (Proteïna 100% Vegetal)
Seitan Ahumado a la Pimienta Verde o al Roquefort (Proteina 100% Vegetal)
Smoked Seitan Green Pepper or Roquefort (100% Vegetable Protein)

 Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy 

POSTRES A ESCOLLIR / POSTRES A ELEGIR / DESSERT TO CHOOSE

Pastís de Sacher amb Xocolata Foundant
Pastel de Sacher con Chocolate Foundant
Sacher cake w/Foundant Chocolate

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Mil fulles de crema
Milhojas de Crema
Cream Puff Pastry

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products 

Gelat de Bescuit amb Coulis de Fruits Vermells
Helado de Biscuit con Coulis de Frutos Rojos
Biscuit ice cream with red fruits coulis

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics
Pastel de zanahoria con yogur y cítricos
Carrot cake with yogurt and citrus

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Iogurt Centfocs amb Coulis de Fruits Vermells
Yogur Centfocs con Coulis de Frutos Rojos
Centfocs Yogurt with Red Fruits Coulis

 Làctics / Lácteos / Dairy products 

Fruita del Temps sense Feina
Fruta del Tiempo sin Faena
Seasonal Fruit

 

Sorbet de mojito I melo osmotitzat amb llima i menta
Sorbete de mojito y melon osmotizado con lima y menta
Mojito and osmosis melon sorbet w/lime and mint

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

 

INCLOU Aigua mineral o Refresc y Vi de la Casa
INCLUYE Agua mineral o Refresco y Vino de la Casa
INCLUDED mineral water o soft drink or House Wine