LA CARTA

_Picaplats

Pa de coca amb Tomàquet i Oli d'Oliva Verge Gluten / Gluten / Gluten  3,8€
Encenalls de Pernil Ibèric   16,0€
Xipirons a la Andalusa Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks  9,8€
Patates Braves Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  7,6€
Músclos a la marinera Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,5€
Croquetes de Pollastre al Curry Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products Soja / Soja / Soy  7,5€
Ous Estrellats amb Cruixent d’Ibèric  Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,7€
Pètals de Foie amb Reducció de Pedro Ximénez Sulfits / Sulfitos / Sulfites  15,5€
Calamarcets Saltejats amb Butifarra Negre i Ceba Confitada Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Sulfits / Sulfitos / Sulfites  13,5€
Graellada de verdura amb salsa romesco Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts  9,5€
Burrata amb Alvocat, Tomàquet i Oli d’Oliva Verge, d’Ametlles i Alfàbrega  Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,8€
Quadre de carxofes confitades, cruixent de cansalada ibèrica, ous de guatlla i pernil ibèric. Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  13,5€
 

_Amanides i Pastes

Amanida de llagostins amb vinagreta de mostassa Fruits secs / Frutos secos / Nuts Marisc / Marisco / Shellfish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  13,5€
Amanida de L’Hort amb Oli d'Oliva Verge Sulfits / Sulfitos / Sulfites  8,5€
Amanida de Formatge de Cabra i nous amb Tomàquet Confitat  Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products  10,8€
Amanida de Salmó, Formatge Brie i Fruits Secs amb Vinagreta de Llima  Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Peix / Pescado / Fish  11,5€
Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala amb Vinagreta de Mostassa Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,5€
El Nostre Caneló de Pasta Fresca amb Rostit de Pagès  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  11,8€
Pasta fresca d`pappardelle amb salsa Ceps Gluten / Gluten / Gluten Cacauets / Cacahuetes / Peanuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  9,5€
Raviolis de Carxofa i espàrrecs amb Salsa Gorgonzola i fruits secs Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products  10,5€
Rigatone a la Bolonyesa Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Ous / Huevos / Eggs  9,5€
 

_Amb cullera

Sopa de peix de roca Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  9,0€
Crema de Verdures amb Crustons Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Làctics / Lácteos / Dairy products  9,0€
 

_Arrossos

Paella de peix i marisc Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  19,8€
Amanida de mango i mozzarella de búfala amb vinagreta de mel i tomàquet confitat Làctics / Lácteos / Dairy products  10,5€
Arròs Caldós de Llamàntol Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  25,0€
Fideuà amb allioli Gluten / Gluten / Gluten Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  17,5€
Paella de Carxofes i Bacallà Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  19,8€
Risotto de Ceps amb Foie Poêlé i sal maldon Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites  17,5€
Arròs Negre de Sèpia i Calamar  Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  18,3€
 

_Muntanya

Chuleton de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates( 500G)  27,0€
Cua de Bou al Vi negre de l'Empordà Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites  16,5€
Confit de anec amb poma caramelitzada Làctics / Lácteos / Dairy products  15,5€
Espatlla de Xai del Aragó Confitat amb salsa Oporto Sulfits / Sulfitos / Sulfites  24,3€
Fricandó de vedella  Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery Soja / Soja / Soy Sulfits / Sulfitos / Sulfites  17,5€
Entrecot de Girona a la Brasa amb verduras i patatas fritas  21,0€
Hamburguesa Centfocs amb salsa a l'gust Gluten / Gluten / Gluten Sulfits / Sulfitos / Sulfites  15,5€
Seitan Fumat amb Espàrrecs de Marge i Verdures Fresques Saltejades Gluten / Gluten / Gluten Api / Apio / Celery  13,5€
 

_Mar

Rapet de palamós a la planxa amb verduras salteajades  Api / Apio / Celery Fruits secs / Frutos secos / Nuts Sulfits / Sulfitos / Sulfites  21,0€
Morro de Bacallà a la Musselina d'Alls i Tomàquet confitat Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs Peix / Pescado / Fish  18,5€
Orada al Forn amb Patates Xup-Xup Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  17,5€
Sipia a la planxa amb verduretas salteajats i salsa romesco Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish  16,5€
Suquet de rap de palamos amb patatas Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  23,5€
Orada a la sal Peix / Pescado / Fish  17,5€
 

_Dolços i Llepolies

Pastís de formatge amb coulís de fruits vermells  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,8€
Sorbet de mojito I melo osmotitzat amb llima i menta Sulfits / Sulfitos / Sulfites  4,5€
Brownie amb Gelat de Vainilla i Xocolata foundant Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  5,5€
Tarta Tatin de poma amb Gelat de Vainilla Gluten / Gluten / Gluten Ous / Huevos / Eggs  5,5€
Gelat de Bescuit amb Coulis de Fruits Vermells Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites  4,5€
Tiramisu  Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  5,3€
Pastís de pastanaga amb iogurt i cítrics Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  5,5€
Mil fulles de crema Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products  4,5€
Crema Catalana cremada a l'Antiga Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  4,5€
Coulant de Xocolata, crumble de Cacau i Gelat de Vainilla Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs  5,5€
Iogurt Centfocs amb Coulis de Fruits Vermells Làctics / Lácteos / Dairy products  5,0€
 

_Suggerències

Paella de peix i marisc Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites  19,8€
Gratacels de Tomàquet i Mozzarella de Búfala amb Vinagreta de Mostassa Sulfits / Sulfitos / Sulfites  10,5€
Amanida de mango i mozzarella de búfala amb vinagreta de mel i tomàquet confitat Làctics / Lácteos / Dairy products  10,5€
Carpaccio de vedella amb parmesano i rucula amb salsa de boletus Mostassa / Mostaza / Mustard  10,5€
Chuleton de Vedella a la Brasa amb Verdures i Patates( 500G)  27,0€
Calamar a la planxa amb saltejat de verduretes  13,5€
 

_Infusions

Tè Verd: Gunpowder  2,0€
Tè Vermell: Pu-erh   2,0€
Tè Negre: Tè de Ceylan amb Canyella  2,0€
Camamilla - Herballimona  2,0€
Fruites del Pacífic  2,0€
poleo Menta  2,0€