Author: Manel Garcia

CREMA CATALANA

Crema catalana:Ingredientes: (para 6-8 personas) – 1 l de leche– 8 yemas de huevo– 150 g de azúcar– 40 g de maicena– 1 rama de canela– piel de un limón LEER MÁS Preparación Disolver la maicena en un chorrito de leche fría.En un cazo al fuego, poner el resto